La coucou du printemps
j'adore cette petite fleurs de printemps, j'ai sauvé un petit pied l'année dernière et maintenant je me retrouve avec 4 plantes , c'est top!
C'est une primevère officinale, que l'on appelle communément coucou, elle annonce le retour du printemps.
Elle a une multitude de nom
c'est bien sûr le coucou qui vient le premier à l'esprit. La floraison de cette jolie petite fleur correspond au retour de l'oiseau migrateur. On la désigne également sous les noms de primerolle, fleurs de printemps, primevère jaune, herbe de Saint-Paul ou de Saint-Pierre, herbe à la paralysie ou encore coqueluchon.
Déjà au 12 ème siècle !
Sainte Hildegarde de Bingen ( 1098-1179), religieuse bénédictine et grande mystique allemande, devenue également maitre dans l'art de guérir par les plantes, vantait déjà les bienfaits du coucou contre la mélancolie et la paralysie.
Infusion de coucou
L'infusion de primevère officinale est recommandée contre le rhume, la toux, la migraine, les insomnies et les crises d'angoisses.
Une petite tasse avant de se coucher et c'est une bonne nuit assurée. Faites infuser 1 c à café de fleurs de primevère officinale dans une tasse d'eau chaude.
Laissez infuser pendant 10 mn puis passez.
Si vous aimez, rajoutez une cuillère de miel.
En cuisine
on utilise les fleurs et les jeunes feuilles de coucou en salade. Cuites, les feuilles peuvent se rajouter dans les potages. Enfin elles peuvent servir à aromatiser différentes boissons, dont la bière.
Des compresses de fleurs
En cas de coup ou de bosse, appliquez une compresse de fleurs de coucou.
Attention certaines personnes ressentent des démangeaisons au contact de la primevère.
Attention à la cueillette
On trouve les coucous à l'état sauvage dans les prés et dans les fossés.
Ne les arrachez pas car la racine viendrait et ils ne repousseraient pas l'année prochaine.
Cassez doucement les tiges, près du sol.
la fleur de coucou sert aussi d'hygromètre. Si elle se ferme, le temps est à la pluie. Si elle s'ouvre, il fera beau.
pour le coup là il faisait beau quand j'ai pris la photo et les fleurs étaient bien ouvertes!
j'ai pris beaucoup de plaisir à vous parler de cette belle et jolie fleur de printemps
Dernière édition par Admin le Jeu 8 Avr - 22:57, édité 1 fois