Eplucher,évider et couper une pomme en 12 morceaux.
Dans le beurre de cuisson du boudin blanc (ou noir), faire revenir des quartiers de pommes.
A déguster avec une petite sauce à la moutarde.
Dans le beurre de cuisson du boudin blanc (ou noir), faire revenir des quartiers de pommes.
A déguster avec une petite sauce à la moutarde.