Ingrédients pour 1 pot de 250gr:
200 gr de jus de cerises
80 gr de sucre cristalisé
1.5 cc d'agar agar
Comment faire?
A) mettre le jus et le sucre dans une casserole, portez à ébullition, retirez du feu et y incorporer l'agar agar. mettre en pot, fermer bien et laissez refroidir.