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Moules marinières

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1Moules marinières Empty Moules marinières Lun 5 Oct - 12:23

Admin

Admin
Admin

Moules marinières



Préparation:

Gratter 2 litres de moules et lavez-les à l'eau froide. Versez les moules dans une casserole avec 150 gr de beurre, un hachis d'échalotes, d'ail et de persil, 30 cl de vin blanc, du thym, du laurier et du poivre. Couvrez et laisser cuire à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient ouvertes.

J'accompagne les moules de ...... lol!


Bon appétit

http://lacuisinegourmande.bloguez.com

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