Mar 19 Mai - 16:30 par salomé2a
Cake surprise de Pâquespour 6 personnes
préparation : 15 mn
cuisson : 35 mn
il vous faut
200 gr de farine
6 oeufs
1 sachet de levure
5 cl de lait
15 cl d'huile
1 pincée de sel
4 tranches de jambon italien
4 tranche de jambon blanc
150 gr de gruyère râpé
4 petits bouquets de brocolis blanchis à l'eau bouillante salée
un moule à cake de 26 cm
pour la préparationmélangez la farine, les oeufs, la levure et le lait avnt d'y incorporer l'huile. Salez. Puis coupez les tranches de jambon en petits morceaux et mélangez-les à la pâte. Ajoutez le gruyère.
Versez la moitiè de la préparation dans un moule à cake huilé, ajoutez les brocolis puis finissez de remplir le moule.
Faites cuire 45 mn dans un four préchauffé à 180°
Servez tiède ou froid.
Mon conseil :
vous pouvez mettre du crabe à la place du jambon ( 10 bâtonnets de surimi), du poulet fumé au curry, des olives Etc ......
Bon cake
