Sorbet deux citrons
pour 4 personnes
prépa : 15 mn
congélation : 2 heures
Il te faut
2 citrons jaunes
4 citrons verts
200 gr de sucre
1 blanc d'oeuf
quelques feuilles de menthe ou de mélisse
préparation :
Amenez à ébullition 50 cl d'eau avec le sucre. Laissez refroidir, puis ajoutez le jus des citrons et le blanc d'oeuf légèrement battu.
Placez en sorbetière et faites prendre 2 h au congélateur.
Garnissez de feuilles de menthe ou de mélisse.
pour 4 personnes
prépa : 15 mn
congélation : 2 heures
Il te faut
2 citrons jaunes
4 citrons verts
200 gr de sucre
1 blanc d'oeuf
quelques feuilles de menthe ou de mélisse
préparation :
Amenez à ébullition 50 cl d'eau avec le sucre. Laissez refroidir, puis ajoutez le jus des citrons et le blanc d'oeuf légèrement battu.
Placez en sorbetière et faites prendre 2 h au congélateur.
Garnissez de feuilles de menthe ou de mélisse.